Стол с мукопосыпателем

Стол с мукопосыпателем обеспечивает быстрое и равномерное посыпание мукой готового пласта теста. Поверхность стола и контейнер для муки изготовлены из нержавеющей стали.

Принцип работы:
Внутрь контейнера помещают необходимое количество муки которая при его движении равномерно покрывает тесто посредством отверстий в нижней части. Особенность бака заключается в наличии во внутренней его части барабана из нержавеющей стали с пластиковыми крыльчатками. Когда оператор с помощью ручки приводит в движение бак, который движется по направляющей трубе и встроенными в поверхность стола роликам, крыльчатки барабана, посредством механических сил, начинают оборачиваться вокруг своей оси и при этом поднимают находящуюся в баке муку насыщая её кислородом, что позитивно сказывается на качестве выпекаемого продукта.