Конвекционная печь Krystal 46.4

Конвекционная печь Кристалл позволит выпекать разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия. Печь может быть укомплектована противнями: 4 или 8 штук. Возможные размеры противней: 400х600, 400х800. Также, печь можно быть с функцией пара, при необходимости. Печь подходит для использования на пекарнях крупных и на мелких предприятиях. Температура может регулироваться. Камеры и фасад печи изготовлены из нержавеющей стали. Есть удобная дверная ручка и большие стекла – витражи.

Характеристики конвекционной печи

• Наличие вентиляции с альтернативным направлением
• Освещение галогенное внутри камер
• Наличие клапана пара
• Нагревательные элементы из нержавеющей стали
• Наличие двойного парогенератора

 Преимущества печи компании Бонгар

• Возможно изменение элементов конструкции при сборке по желанию заказчика
• Высокое качество выпечки, близкое к домашней
• Наличие транспортировочных роликов
• Наличие таймера с задержкой запуска
• Комбинируется с конвекционной печью Кристалл