Расстоечный ярусный шкаф BFA Paneotrad

Шкаф BFA Paneotrad характеризуется замедленной расстойкой. Соотношение: 1 ячейка/1 дверца/1 температурный режим. Со шкафом может использоваться 2 бака для хранения, которые подходят исключительно для модели Paneotrad. Размер: 75 мм для 28 баков, 95 мм для 24 баков. После запуска цикла, температура понижается и устанавливается на отметке +2 ^оС после размещения заготовок теста в самом агрегате. Температура регулируемая, а также есть функция оттаивания с автоматическим запуском.

Комплектация шкафа BFA Paneotrad

• Наличие холодильного агрегата с усиленным режимом
• Наличие зубчатых реек с регулировкой
• Толщина панелей оболочки шкафа – 60 мм. Материал: оцинкованный метал с лаковым покрытием и PET защитой
• Противни устанавливаются с помощью направляющих рельсов
• Транспортировочные ролики и две опоры шкафа регулируются
• Рукоятка шкафа с правой стороны
• Верхняя часть шкафа оснащена встроенным герметичным агрегатом
• Корпус и лопасти выпарного аппарата из алюминия. Трубы из меди
• Выбор хлебопекарной или кондитерской конфигурации с помощью зубчатых реек
• Диаметр соединения с водопроводом: 12 мм
• Диаметр стока воды: 32 мм
• Сеть: 230В, 50 Гц