Расстоечный шкаф промежуточной расстойки RP

Шкаф промежуточной расстойки предназначен для предброжения заготовок из теста. Может использоваться в пекарнях любого масштаба, так как имеет отличную вместительность. Ручное размещение и выгрузка заготовок в устройство. В верхней части может быть размещена машина формовочная Мажор. Желобы шкафа покрыты фетровой тканью с антиприлипающей обработкой. Предусмотрено поддерживание влажности заготовок.

Особенности работы

После деления и взвешивания, заготовки помещаются в желобы с фетровым покрытием. После цикла отдыха (от 15 до 30 минут) заготовки выгружаются вручную.

Характеристики:

• Покрытие эпоксидное
• Колесики из чугуна оснащены передающим валом из высокопрочной стали
• Тележки подвесные фиксируются самоклеящейся лентой «велькро»
• Фетровое покрытие тележек и желобов
• Наличие нажимной кнопки
• Станина с колесиками направляемыми
• Дверца с шарнирными узлами
• Возможность округления заготовок на фетровой поверхности
• Верхнее расположение двигателя
• Панель контрольная: 230В
• Возможность подключения к делителю гидравлическому
• Подключение машины формовочной любого типа. Рекомендованы: Мажор, Ультра Маню, М 3Р, Маню
• Комплектация вентилятором (минутный механизм)

Преимущества шкафа промежуточной расстойки RP:

• Бесшумность работы
• Компактность в сочетании с хорошей вместительностью
• Легкость в управлении