Электронный пульт управления для пекарни Intuitiv

Настоящий контрольный компьютер, пульт Интуитив оказывается ценной помощью для пользователя, позволяя ему легко управлять своей печью придавая регулярность выпечкам.

Принцип функционирования

Как только рецепт избран, пульт позволяет самоуправление выпечки.

Описание пульта для подовых печей

Часы :

-2 задержанных запуска на ярус и в день

-2 остановки на ярус и в день

-Возможность точно изменить запуск

-Возможность добавлять время в конце выпечки

-Оптимизация нагрева печи

 

Выпечка :

-4 фазы регулировки температуры в течение выпечки

-Возможное программирование рецептов в падающей жаре

-2 программированных цикла пара

-Автоматическая или ручная инъекция пара

-2 программированных открытия клапанов

-1 таймер на ярус

-2 скорости экстрактора

-Регулировка градусов на ° F или ° C

-Клавиша остановки выпечки в течение всех фаз

-История аварийных сигналов

-Программирование 80 рецептов

-Индивидуальное освещение на ярусе

 

Описание пульта для ротационных печей

Часы :

-2 задержанных запуска на ярус и в день

-2 остановки на ярус и в день

-Возможность точно изменить запуск

-Возможность добавлять время в конце выпечки

Выпечка :

-4 фазы регулировки температуры в течение выпечки

-2 программированных цикла пара

-Автоматическая или ручная инъекция пара

-2 программированных открытия клапанов

-2 скорости экстрактора

-Регулировка градусов на ° F или ° C

-Клавиша остановки выпечки в течение всех фаз

-Программирование 200 рецептов

 

Применение

На ротационных печей Серии 4 и подовых электрических печей Омега2.

 

Преимущества

• Цветной тактильный экран 15 см, предлагающий скорую и дистанционную визуализацию

• Экран легко очищаемый

• Доступный на 8 языках (Фра,Ит, Исп, Нем, Анг, Рус, Яп,Гол)

• Легкое использование

• Передача / сохранение рецептов и параметров на ключе USB, которые могут быть изменены в Excel

• Возможность дистанционного контроля через сеть Ethernet

• Возможность устроить оптимизатор для сокращение мощности присоединения пекарни

• Возможность защитить изменения в рецептах.