Оборудование для замеса теста

Мощность, кВт
Тип печи
Количество рядов, шт
Количество ярусов, шт
Размеры противней, мм
Градиент подъема температуры, С/мин
Производительность, шт
Площадь секции, м2
Вместимость яруса, шт
Объем емкости, л
Давление воды, бар
Производительность, л/час
Высота загрузки, мм
Вместимость бака кг, min/max
Производительность, шт/час
Вес тестозаготовки г, min/max
Количество дверей
Количество листов, шт

Аксессуары для тестомесов

Изображение: 
Аксессуары для тестомесов

Качественные и только оригинальнье аксессуары от производителя

Пульты управления тестомесов

Изображение: 
Пульты управления тестомесов

Пульты управления делятся на электронные и электромеханические. Для взбивальных машин есть электронный пульт с вариатором скорости.

Водоохладители

Изображение: 
Водоохладители

Водоохладитель Bongard обеспечивает устойчивую температуру воды, используемой при замесе теста. Температура регулируется с точностью до десятых градуса в диапазоне от +1°С до +20°С.

Дозаторы воды

Изображение: 
Дозаторы воды

Дозаторы воды предназначены для дозировки и смешивания холодной воды из водоохладителя и горячей воды из системы водоснабжения.Температура воды отображается на дисплее.

Взбивальная машина

Изображение: 
Взбивальная машина

Тестомесы

Изображение: 
Тестомесы

С помощью тестомеса Bongard можно замесить разные виды теста. Две скорости аппарата отвечают за однородную консистенцию теста и обогащение его кислородом. Во время замеса температура теста не повышается.

Узнать цену