Камера быстрой заморозки BSC 68.1

Камера быстрой заморозки позволяет замораживать до 30 кг за один раз. Вместимость камеры достаточна для такого количества. Камера компактна и не занимает много места.

Технические характеристики камеры BSC:

• Зонд для прокалывания с возможностью электронной настройки
• Рабочий режим: быстрое охлаждение и глубокая заморозка
• По завершению есть звуковой сигнал, а также звуковой сигнал после переохлаждения
• Функция консервации на 24 часа с автоматическим переходом после заморозки
• Контроль температуры и времени
• Наличие вентиляции и автоматическое отключение в случае открытой дверцы
• Хладагент R 404А
• «Скролл» герметичная установка
• Конденсатор – испаритель
• Наличие вентилятора с функцией высокой степени холода
• Клапан предохранительный
• Специальный резервуар для размораживания воды, водосток (справа или слева) размером 32 мм

Комплектация и обработка камеры:

• Антикоррозийное покрытие конденсатора – испарителя
• Инжектирование корпуса и изотермических панелей пенополиуретаном 40 кг/м³
• Эксцентричный крючки дл сборки панелей
• Внутреннее покрытие из окрашенной оцинкованной стали с лакировкой поверхности
• Верхнее покрытие из нержавеющей стали
• Пол с покрытием из нержавеющей стали имеет встроенную площадку доступа. Изолирован и инжектирован ПВХ 15 мм толщиной.
• На двери специальный шнур с согревающим эффектом и стык

Установка камеры предусматривает подключение до 8 м с реле HPBP безопасности.

Характеристики:

• Камера быстрой заморозки BSC, предназначена для для охлаждения и бистрого замораживания изделий перед стадией хранения.
• Температурный режим и время на заморозку устанавливается автоматически благодаря електронному пульту управления. Снижение температуры происходит максимально быстро до достижения -18 °С внутри изделия (от 30 до 130 кг сырых багетов в час, в зависимости от модели).