Применение:
Морозильная камера BSC 810.1 предназначена для шокового замораживания продуктов питания перед последующим хранением в морозильной камере.
Принцип функционирования:
Камера оснащена электромеханической системой управления, которая автоматически регулирует температуру и время, необходимое для замораживания продуктов. BSC 810.1 обеспечивает максимально низкую температуру (-18 °C) для 70 кг продуктов в час. Также камера может автоматически переключатся в режим удержания в конце цикла замораживания.
Устройство:
Функции:
Модель
BSC 810.1
Вместимость
1 тележка — 1000*800 мм
2 тележки — 800*400 мм
Холодопроизводительность от +22 до -18 °C
70 кг/час
Максимальный вес одной заготовки, кг
1,8
Питание
3 фазы (400 В, 50 Гц)
Общая мощность, кВт
10,5
Площадь пола, м2
2,30
Высота, мм
2230
Ширина, мм
1340
Глубина, мм
1680
Дверной проход, мм
953
Полезная глубина, мм
1200
Максимальная высота тележки, мм
1900
Количество фриона R-404A, кг
11
Масса компрессора, кг
230
Общий вес, кг
420