Расстоечный шкаф промежуточной расстойки с погрузчиком Medio FA auto

Расстоечный шкаф Medio FA auto предназначен для предброжения заготовок из теста. Может использоваться в крупных пекарнях, где производительная мощность более 1200 изделий/час. Вес изделия до 1000 г.

Особенности работы шкафа промежуточной расстойки:

После взвешивания и разделения заготовки из теста размещаются в специальные фетровые кожухи. Цикл отдыха позволяет добиться улучшенной обработки теста в период брожения. Цикл отдыха варьируется от 15 до 20 минут. После окончания цикла отдыха, заготовки выгружаются в машины для создания необходимой формы с помощью тележек. С тележки заготовки попадают через автоматический распределитель. Управления шкафом с помощью одного оператора. Автоматическая загрузка и моторизованная выгрузка  в машину формовочную. Расстоечный шкаф укомплектован муконасыпателем, конвейером ленточного типа (Т3 или Т4). Устройство поддерживает оптимальный уровень влажности и имеет антиприлипающее покрытие.

Характеристики:

• Эпоксидное покрытие
• Вал передачи из стали и колеса из чугуна
• Тележки подвесного типа с фиксацией лентами «велькро»
• Возможность создания круглой формы заготовок
• Пульт управления
• Электрозащита конвейера и машины для создания форм Мажор
• Наличие вентилятора
• Лампы с бактерицидным покрытием
• Сеть: 400 В (3ф +N + T) 50/60 Гц
• Размещение распределителей и тестоокруглителей справа или слева
• Бесшумность работы

Дополнительные возможности:

• Возможна поставка нейлоновых карманов (не требует дополнительной платы)
• Возможность смены высоты на 2240 мм